Tag Archives: Resep Masakan

Lezatnya Resep Kue Cubit Keju Susu & Coklat Meises

Sempat menyantap kue cubit yg ternama legitnya itu? Bisa Jadi kamu pantas coba yg satu ini, sebab rasanya demikian teristimewa & tidak mungkin saja dilepas dalam gigitan mula-mula. Terbiasa bersama kue cubit yg tidak sedikit disukai anak-anak & rasanya yg manis. Tetapa bersama citarasa asli kemungkinan merupakan satu buah pilihan yg layak diperjuangkan dgn sekuat tenaga. Tetapi resep kue basah yg satu ini rasanya tidak susah utk menggoda lidah kamu. Sebab rasanya penuh dgn kelezatan yg mewah.
Resep-kue-cubit
Bahan-bahan yg dipakai :
150-200 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
70-100 gr gula pasir cocok selera
4 Sumber Daya Manusia susu kental manis (putih)
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanilla cair/1 bungkus vanilla bubuk
1/2 sdt ragi instan
400 ml air lebih kurang
50 gr mentega di cairkan
1/4 sdt baking powder
Coklat meises secukupnya (topping)
Keju parud & susu kental manis secukupnya (topping)

Trick Menciptakan :
♣ Campurkan bahan susu kental manis, gula, vanilla, air, & garam. selanjutnya Aduk sampai tercampur rata. Dulu masukkan ragi & aduk sampai berbuih
♣ Seterusnya masukkan terigu sedikit demi sedikit di susul bersama baking powder hingga tercampur rata hingga ♣ adonan mengental.
♣ Sesudah itu masukan mentega hingga tercampur rata. & adonan didiamkan kurang lebih 1 jam sampai adonan tersebut nampak berbuih & mengembang, yang merupakan pertanda bahwa adonan tersebut telah siap buat di masak
♣ Langkah terakhir, Adonan tersebut dimasak hingga matang
Ini akhirnya sesudah matang. Dalamnya seperti berongga. & siap di beri topping
Utk yg topping meises. Meises di taburi ketika proses memasak adonan. Sampai coklat menyatu dgn adonan

Begitu kiat menciptakan kue cubit coklat dgn taburan meises & serta keju susu yg mengagumkan enaknya. Layak utk dicoba, kami teramat merekomendasikan resep ini utk dibuat dirumah. Diyakini dapat teramat disukai oleh anak-anak.

Resep Membuat Soto Ayam Khas Lamongan Praktis Super Lezat

Resep-soto-lamongan

Soto Lamongan ori Jawa Timur ialah salah satu menu kuliner istimewa yg amat terkenal didunia persotoan nusantara. Tidak Hanya bumbu soto lamongan dgn kuah yg kuning pun beraneka ragam pelengkapnya, penyajian bersama taburan bubuk koya soto adalah ciri khas penting yg menjadikan soto lamongan makin sedap & gurih kala disantap.

Resep soto ayam khas lamongan yang merupakan resep masakan sederhana yg enak bersama trik menciptakan koya soto yg praktis & unik akan bersama enteng kita olah di hunian. Seandainya ada ayam kampung pastinya dapat jadi pilihan buat menambah gurihnya cota rasa sajian soto teristimewa ini.

Bahan Bumbu Soto Lamongan :
1 kg daging ayam & 1 buah jeruk nipis utk lumuran
2200 ml air
2 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 batang serai digeprek
3 senti meter lengkuas
1 Sumber Daya Manusia garam
1 Sumber Daya Manusia gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu dihaluskan :
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
3 centi meter jahe
5 senti meter kunyit

Bahan koya :
5 buah kerupuk udang
4 siung bawang putih diiris tidak tebal
1/4 sdt garam

Bahan sambal :
20 buah cabe rawit merah
1 siung bawang putih
1/4 sdt garam
50 ml air matang

Bahan pelengkap penyajian :
100 gr soun direndam air
100 gr toge dibuang ekor
100 gr kol diiris slim
1 batang daun bawang diiris slim
telur rebus, potongan jeruk nipis & bawang goreng cocok selera

Trick Menciptakan Soto Ayam Lamongan
Potong-potong daging ayam & cuci sampai bersih, lumuri dgn air jeruk nipis lebih kurang 15 menit dulu cuci kembali. Rebus ayam bersama 2200 ml air dgn daun salam sampai kuah berkaldu & daging matang atau kira kira 20 menit. Angkat & tiriskan daging ayam, sedangkan air rebusan biarkan dalam panci utk kuah soto.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas & serai sampai harum. Panaskan kembali kuah kaldu dari rebusan ayam tadi, setelah itu masukkan tumisan bumbu, aduk rata & masak sampai mendidih. Beri garam & gula pasir, cicipi rasanya jikalau butuh tambahkan kaldu bubuk dulu aduk rata, teruskan memasak sampai mendidih kembali & kuah matang.
Daging ayam yg telah direbus tadi digoreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan, angkat & tiriskan dulu suwir-suwir.

Trik Menciptakan Koya Soto Lamongan
Kerupuk udang digoreng sampai matang, kemudian bawang putih pula digoreng sampai matang kecoklatan.
Tumbuk bawang putih & garam sampai halus, masukkan kerupuk udang dulu tumbuk halus sambil aduk rata sampai menyatu bersama bawang putih.

Kiat Menciptakan Sambal
Rebus cabe rawit & bawang putih dgn air secukupnya sampai layu, angkat & tiriskan dulu blender dgn 50 ml air sampai halus. Tuang dalam wadah sambal dulu tambahkan garam & aduk rata.

Trik Penyajian Soto Ayam Lamongan Koya
Siapkan mangkuk saji, masukkan irisan kol, toge, soun & suwiran ayam beserta telur rebus, seterusnya sirami bersama kuah soto. Taburi irisan daun bawang, bawang goreng & koya, dulu sajikan soto lamongan dgn sambal & jeruk nipis.

Baca juga : http://anekaresep24.blogspot.com/2015/10/resep-membuat-donat-kentang-spesial-empuk-lembut.html

Resep Cara Membuat Sayur Bening Bayam Jagung Muda Yang Lezat

Resep sayur bening bayam jagung – Seandainya ngomongin soal masakan sayur bening, salah satu sayur bening paling spesial utk menu sarapan merupakan sayur bening bayam dgn jagung belia ini nih.. Resep sasayur bening ini amat kami rekomendasikan buat dibuat di hunian lantaran mempunyai tidak sedikit kandungan sehat didalamnya.

Penasaran kepengen nyoba resepnya? Yuk simak ulasan berkaitan apa saja bahan yg digunakan buat menciptakan masakan sayur bening ini.

Resep-sayur-bening
Sayur Bening Bayam

Resep Sayur Bening Bayam Jagung Belia Nomor Wahid Praktis & Lezat

Bahan & Bumbu :

  • 1 ikat sayur bayam yg masihlah segar
  • 2 buah jagung jejaka , potong menjadi 4 sektor
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 10 lembar Daun kemangi
  • 6 centi meter rempah kunci, memarkan
  • Merica halus, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Gula, secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk, secukupnya
  • Bawang merah goreng, secukupnya

 

Kiat Membuatnya :

  1. Cuci lebih-lebih dulu bahan sayur bayam, jagung bujang, daun kemangi & pun rempah kunci hingga bersih. tiriskan.
  2. Masak air kedalam wajan. Dulu masukkan potongan jagung belia, masak hingga jagung setengah matang.
  3. Kemudian disusul bersama memasukkan daun bayam, daun kemangi & pun rempah kunci. Janganlah lupa beri garam secukupnya. Masak sekian banyak diwaktu hingga daun bayam layu.
  4. Masukkan bawang putih,merica bubuk, gula & kaldu ayam bubuk.
  5. Masak sekian banyak menit hingga seluruhnya bahan jadi matang & aroma sayur bening ini ke luar.
  6. Terakhir, tambahkan bawang merah goreng agar rasanya tambah gurih & lezat.
  7. Angkat dulu sajikan di mangkok atau piring saji.

Enteng banget kan resep sayur bening bayam di atas? Kan telah tau resepnya, waktu ini tinggal praktekin di hunian kalian masing-masing ya.. Oya, jangan sampai lupa bantu berbagi umi. Agar bunda2 lainnya pula ikut mencobanya dirumah… Salam masak-masak..!